Rai 3

Gli stranieri che creano lavoro. Di Anna Zanconato

Tre giovani richiedenti asilo o titolari di protezione internazionale, provenienti da Turchia, Mali ed Armenia, accomunati dalla passione per la cucina, un professionista italiano esperto di gestione di attività di ristorazione e un’esperta di progettazione sociale hanno creato una cooperativa che offre servizi di cucina e catering multietnico.Continua