Quali mestieri dietro a un boccale di birra. Di Alessandro Ferrara
In un anno ogni italiano consuma più di 30 litri di birra e il nostro Paese ne produce 16 milioni di ettolitri, con un fatturato di 3 miliardi di euro e un’esportazione in continua crescita, anche grazie alla maggiore consapevolezza dei consumatori e ad un mercato che offreContinua