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Passione, competenza, gusto: la ricetta per un futuro da chef. Di Rebecca vespa Berglund e Alessandro Ferrara

AFOL METROPOLITANA è un’azienda speciale consortile partecipata (dalla Città Metropolitana di Milano e da 22 comuni), che offre servizi pubblici a cittadini, scuole e imprese per la formazione, l’orientamento e il lavoro, proponendo un’offerta integrata di servizi in tema di formazione professionale e lavoro, costruiti sulle esigenze dei cittadini e delle imprese del territorio. Abbiamo visitato uno dei centri di formazione professionale di AFOL. Operatore delle ristorazione, tecnico di cucina e tecnico di sala e di bar sono le competenze che vengono formate.

Visita il sito di Afol Metropolitana

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