Rai 3

La cucina tradizionale scende in strada. Di Lorenzo Castelli

Due ragazzi romani, Carlo Scardino e Alessandro Favola ricercano prodotti del territorio, cibi che racchiudano qualità e tradizione, che stimolino il ricordo di quelle tavolate antiche su cui si apparecchiavano la genuinità e la condivisione. Con il loro motofurgone portano il cibo nelle strade facendo conoscere le eccellenze laziali in Italia.

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